La flûte a champagne ou la coupe à champagne est particulièrement utilisée pour vous accompagner lors d’un apéritif et toutes les grandes occasions. Dans la catégorie « Verres à vin », la flûte se distingue par son élégance et sa délicatesse. Elle éveille en nous la festivité. Cependant, est-ce que ce modèle de verre est uniquement prisé pour son esthétisme ou est-il tout autant efficace ? Dans cet article nous découvrirons les caractéristiques de la flûte à champagne pour mieux l’utiliser.
Quelle est l’histoire de ce verre symbolique ?
Selon la légende, la première coupe à champagne a été moulée sur le sein de la marquise de Pompadour qui était la maîtresse de Louis XV, entre 1721 – 1764. Alors que selon d’autres, elle a été moulée sur le sein de Marie-Antoinette qui était l’épouse de Louis XVI. La coupe fut la première à voir le jour et la flûte arriva plus tard.
La coupe à champagne est un verre qui dispose d’une surface de forme évasée qui est moins haute qu’une flûte. La flûte qui est la grande concurrence de la coupe est présentée comme un long verre à pied, faible en diamètre et raffinée. Cette vaisselle est privilégiée depuis les années 1930, car les utilisateurs ont constaté que sa forme et son design étaient plus adaptés à la dégustation de cette boisson. Depuis ces verres ont trouvé une place prioritaire dans événements festifs les plus grandioses.
Pour faut-il boire le champagne dans une flûte à champagne ?
Cette boisson noble qu’on surnomme le champagne est un vin effervescent originaire de 3 cépages de vigne :
- Le Pinot Meunier
- Le Pinot Noir
- Le Chardonnay
Pour obtenir une dégustation authentique du champagne, il y a des règles à respecter, notamment le choix du verre qui sera utilisé pour son service. La raison pour laquelle ce type de verre est choisi est très simple c’est qu’il permet un meilleur goût du champagne. Contrairement à une coupe à champagne qui dispose d’une surface large où la boisson se met vite en contact avec l’air et perd rapidement ses arômes, la flûte quand a elle dispose d’une surface haute et plus étroite qui permettent la concentration des arômes. Pour ravir les dégustateurs, les flûtes offrent le plaisir de voir monter un train de bulles et une dégustation savoureuse des champagnes. Pour ces raisons, il est vivement conseillé de sélectionner des verres en forme tulipe pour consommer ce vin mousseux et pétillant.
Des flûtes à champagne divines pour les amoureux des arts de la table
Disposées à table ou exposées dans un vaisselier, les flûtes à champagne révèlent la finesse. Vous serez servis par ces grandes marques qui propose une belle variété de verres pour déguster le champagne. Chef & Sommelier, Eclat Cristal d’Arques, La Rochère, Arcoroc ou Bormioli Rocco, vous offrent un vaste choix de flûtes à champagne en cristallin ou en krysta pour toutes les réceptions importantes. Cette gamme de verres élégante est parfaitement adaptée à une utilisation professionnelle : sommeliers, œnologues, traiteurs. Vendues à l’unité, en lot de 6 ou en coffret, ces verres à pied s’adaptent aux particuliers autant qu’aux professionnels. Pour surprendre vos convives, n’hésitez pas à découvrir munir votre bar d’accessoires qui contribueront à une dégustation authentique du champagne : seau à champagne, tire-bouchon, plateau de service ou encore le thermomètre à vin.
